Un ensemble de 5 épices forestières incluant les produits suivants:

– Poivre des dunes entier 8 g

– Myrique baumier entier 4 g

– Mélange Sapin Voyageur 4 g

– Mélange Le Fin Poivré 10 g

– Sel de mer au Myrique baumier 25 g

Ingrédients du Mélange Sapin Voyageur : Pousses de sapin baumier, Feuilles de comptonie voyageuse, Feuilles de myrique baumier, Basilic.

Utilisation du Mélange Sapin Voyageur: Parsemer vos plats de cet envoûtant mélange sauvage pour apporter une sublime touche boréale: sur les viandes, poissons, légumes, salades, etc., ou ajouter à vos sauces, vinaigrettes, trempettes, etc.

Ingrédients du Mélange Le Fin Poivré : Coriandre, Moutarde, Poivre des dunes, Baies de genièvre, Sel de mer, Myrique baumier.

Utilisation du Mélange Le Fin Poivré: Un mélange d’épices polyvalent avec une touche boréale pour vos grillades de viandes, sur les poissons, riz, légumes, etc.

Ingrédients du Sel de mer au Myrique baumier : Sel de mer, Myrique baumier.

Utilisation du Myrique baumier entier et du Sel de mer au Myrique baumier: Ajouter avec parcimonie sur les poissons, plats mijotés et grillades, dans les marinades pour la viande.

Utilisation du Poivre des dunes entier: Ajouter le poivre des dunes entier directement dans les bouillons, les plats mijotés, les marinades, etc. Autre option: le broyer au mortier ou au moulin à café et l’employer moulu sur tous les plats à la façon du poivre habituel.