La verge d'or (Solidago canadensis) est une magnifique plante vivace indigène relativement haute, avec de beaux plumeaux de petites fleurs jaune or. Elle pousse en abondance vers la fin de l'été dans les clairières et les bois secs. Particulièrement riche en flavonoïdes, elle possède des propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes. Elle est reconnue bénéfique pour le système rénal et la vessie. Elle facilite la digestion et peut également aider à combattre les allergies. Ses fleurs aromatiques sont cueillies à la main au début de leur floraison, en fin d’été. Infusées, elles démontrent une saveur légèrement épicée avec un goût subtil de miel.

Une tisane réconfortante avec un heureux mariage de notes acidulées et résineuses. Le cèdre (thuya occidental) est riche en vitamines et est bénéfique pour les voies respiratoires. L'achillée millefeuille soulage les maux de tête, les nausées et troubles digestifs. Le thé du Labrador est un puissant antioxydant, et est légèrement sédatif (favorise la détente et le sommeil). La rhubarbe contient de la vitamine C et des antioxydants.