Boutons de marguerites marinés

10,75 $

Ingrédients: Boutons de marguerites (Leucanthemum vulgare), Eau, Vinaigre de cidre, Sel de mer.

Format: 106 mL dans un pot de verre.

Utilisation: Égoutter et ajouter les boutons entiers ou hachés à tous les plats: par exemple sur les salades, les poissons, les viandes, etc.  S’utilise comme les câpres. Une merveille avec le saumon fumé et dans les tartares!

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Description

Ce sont les boutons de la marguerite blanche que l’on retrouve couramment dans les champs et les terrains pauvres. Plus délicats et moins salés que les câpres, les boutons de marguerites sont délicieux et visuellement attrayants dans l’assiette. Une touche gourmet magnifique!