Feuilles de Thé du Labrador

8,50 $

Ingrédients: Feuilles de Thé du Labrador (Rhododendron groenlandicum).

Format: 15 g dans un sachet refermable.

Utilisation: Infuser 1-2 cuillerées à thé dans une tasse d’eau frémissante pendant 10 à 15 minutes. Boire chaud ou froid, nature ou avec un agent sucrant (au goût). Sert aussi d’assaisonnement directement dans les plats mijotés.

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Description

Les jeunes feuilles du thé du Labrador sont cueillies à la main puis déshydratées à basse température. Aussi appelé lédon du Groenland, c’est un arbuste nordique poussant surtout dans les sols acides et les tourbières.

Avec une saveur unique, envoûtante, un peu camphrée et sapinée, il ne contient pas de théine. Il possède plusieurs propriétés bénéfiques: antioxydant, anti-inflammatoire et bien d’autres. Il est légèrement sédatif (favorise la détente et le sommeil).