Poudre d’épinette blanche

11,00 $

Ingrédients: Pousses d’épinette blanche (Picea glauca) en poudre.

Format: 40 g dans un pot de verre.

Utilisations: Excellent comme assaisonnement pour donner un arôme légèrement résineux et citronné. Elle assaisonne bien les viandes, particulièrement les plats de viande sauvage et d’agneau, les poissons, les soupes, etc. Intéressant aussi dans les desserts à base d’agrumes.

 

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Description

L’épinette blanche a un goût doux, elle est remplie de vitamines et est bénéfique pour les voies respiratoires. Elle apporte des notes d’agrumes et rappelle le romarin.