Trio d’épices sauvages
Trio d’épices sauvages
9,00 $
Assortiment de 3 petites boîtes d’épices sauvages:
– Mélange Sapin Voyageur 4 g
– Sel de mer au myrique baumier 25 g
– Mélange Le Fin Poivré 10 g
Ingrédients du Mélange Le Fin Poivré : coriandre, moutarde, poivre des dunes, baies de genièvre, sel de mer, myrique baumier.
Ingrédients du Mélange Sapin Voyageur : pousses de sapin baumier, feuilles de comptonie voyageuse, feuilles de myrique baumier, basilic.
Ingrédients du Sel de mer au myrique baumier : sel de mer, myrique baumier.
Description
Parsemer vos plats de ces épices sauvages pour apporter une sublime touche boréale: sur les viandes, poissons, légumes, salades, etc., ou ajouter à vos sauces, vinaigrettes, trempettes, etc., selon vos envies.
Produits apparentés
Myrique baumier moulu
12,00 $Le myrique baumier: quel arôme envoûtant et extraordinaire! Très aromatique, il en faut peu pour ajouter une saveur agréablement poivrée et muscadée à une multitude de plats. Cette plante indigène pousse au bord des lacs et cours d'eau en sols acides. À découvrir absolument!
Mélange d’épices Sapin Voyageur
9,00 $
Sel de mer au Poivre des dunes
5,50 $Le poivre des dunes, malgré son nom, n'est pas un vrai poivre au sens botanique du terme, mais on l'appelle ainsi car il apporte une riche et complexe saveur, légèrement poivrée et citronnée, avec un côté résineux. C'est une merveilleuse épice polyvalente qui s'emploie dans une très large variété de plats... À vous d'explorer!
